Sıcak-soğuk hat yönetimi
İki ayrı su girişini hedef sıcaklık ve litre bilgisine göre birlikte kontrol eder.
Su DozajlamaDZM-WMX
Çift Girişli Sıcak-Soğuk Su Dozajlama Cihazı
Sıcak ve soğuk su hatlarını aynı üretim reçetesinde yöneterek hedef miktar ve sıcaklıktaki suyu miksere veya üretim noktasına otomatik aktarmak için tasarlanmıştır.
Çift girişsıcak ve soğuk su kontrolü
35 L/dkakış kapasitesi
50°Cmaksimum sıcaklık
± %2ölçüm hassasiyeti
Model avantajları
DZM-WMX üretimde ne sağlar?
DZM-WMX sıcak-soğuk su dozajlama cihazı; çift giriş, hedef litre ve sıcaklık kontrolüyle fırın ve endüstriyel hamur hatlarına çözüm sunar.
Miktar ve sıcaklık standardı
Hamur reçetesinde hem su oranının hem de su sıcaklığının vardiyalar arasında korunmasına yardımcı olur.
Program hafızası
Farklı üretim reçeteleri için sık kullanılan ayarların yeniden çağrılmasını kolaylaştırır.
Hat entegrasyonu
Bağlantı ve debi koşulları incelenerek mevcut mikser veya üretim hattına uyarlanabilir.
Çalışma akışı
Üç adımda kontrollü dozajlama.
Operatör ayarından hedef miktara kadar ölçüm ve aktarım adımlarını tek bir süreç içinde yönetin.
Miktar ve sıcaklığı seçin
Kontrol panelinden reçetenin hedef litresini ve gerekli sıcaklık değerini belirleyin.
İki hattı birlikte yönetin
Cihaz sıcak ve soğuk su girişlerini ölçüm bilgisine göre kontrollü biçimde açar.
Karışımı hedefte tamamlayın
İstenen litre ve sıcaklık koşulları sağlandığında aktarım otomatik olarak sonlandırılır.
Teknik özelliklerDZM-WMX
DZM-WMX
teknik verileri.
Gerçek saha performansı bağlantı, malzeme ve proses koşullarından etkilenebilir. Nihai yapı teklif öncesi teknik değerlendirmeyle kesinleştirilir.
Teknik teklif isteyin →- Giriş yapısı
- Sıcak / soğuk çift giriş
- Toplam litreleme kapasitesi
- 9999 L
- Akış hızı
- 35 L/dk
- Maksimum çalışma sıcaklığı
- 50°C
- Çalışma basıncı
- 1–3 Bar
- Hassasiyet
- ± %2
- Kalibrasyon
- Mevcut
- Program hafızası
- Mevcut
Kullanım alanları
DZM-WMX nerelerde kullanılır?
Modelin uygunluğu hedef kapasite, tesis altyapısı ve malzeme koşulları birlikte incelenerek belirlenir.
01Endüstriyel ekmek üretimi
02Pastane ve unlu mamul hatları
03Hamur hazırlama prosesleri
04Sıcaklık kontrollü su aktarımı
Satın alma öncesi
Doğru konfigürasyonu belirleyin.
Teklif öncesinde bu dört başlığın netleşmesi, doğru ekipman ve devreye alma planının hazırlanmasını sağlar.
İki ayrı su hattı
Tesiste sıcak ve soğuk kaynakların ayrı bulunduğu ve birlikte kontrol edilmesi gereken uygulamalar için değerlendirilir.
Reçete sıcaklığı
Ürün kalitesinin su sıcaklığına duyarlı olduğu hamur ve gıda proseslerinde avantaj sağlar.
Basınç dengesi
Her iki hattın basınç ve debi koşulları devreye alma öncesinde kontrol edilmelidir.
Bağlantı noktası
Cihaz ile mikser arasındaki mesafe ve borulama düzeni çevrim süresiyle birlikte planlanır.
Sık sorulan sorular
DZM-WMX ve dozajlama hakkında merak edilenler.
Temel dozajlama bilgisinden model seçimine ve saha uygulamasına kadar sık sorulan sorular.
Su Dozajlama nedir ve ne için kullanılır?+
Su dozajlama; reçetede gereken suyun litre cinsinden ölçülerek kontrollü biçimde üretim noktasına aktarılmasıdır. Su Dozajlama sistemleri; fırın, pastane ve gıda üretiminde su miktarını tekrarlanabilir hale getirmek için kullanılır.
DZM-WMX dozajlama cihazı ne yapar?+
DZM-WMX, operatörün belirlediği hedef miktarı ölçüm bilgisiyle takip eder ve uygun aktarma ekipmanını kontrol ederek dozaj çevrimini tamamlar. Modelin gerçek performansı malzeme, bağlantı ve saha koşullarına göre değerlendirilir.
DZM-WMX üretimde hangi faydaları sağlar?+
Manuel ölçüm adımlarını azaltmaya, reçete tekrarını hızlandırmaya ve vardiyalar arasındaki miktar farklılıklarını sınırlamaya yardımcı olur. Kalibrasyon ve doğru saha ayarı, beklenen sonucun korunması için önemlidir.
DZM-WMX seçerken hangi bilgiler gereklidir?+
Hedef doz, saatlik kapasite, malzeme özellikleri, tesis bağlantıları, çalışma basıncı veya tartım düzeni, kabul edilebilir tolerans ve yerleşim bilgileri paylaşılmalıdır. Kesin uygunluk teknik değerlendirme sonrasında belirlenir.
DZM-WMX ile DZM-EKO arasındaki temel fark nedir?+
DZM-WMX sıcak ve soğuk iki su hattını miktar ve sıcaklığa göre yönetir. DZM-EKO tek girişli temel litreleme modelidir.
Sıcaklık değeri neden önemlidir?+
Hamur proseslerinde su sıcaklığı kıvam, yoğurma ve ürün standardını etkileyebilir. Uygun hedef değer reçeteye göre belirlenir.
Cihaz mevcut hatta eklenebilir mi?+
Elektrik, su bağlantıları, basınç ve yerleşim uygun olduğunda mevcut hatta entegrasyon planlanabilir.
Program hafızası ne sağlar?+
Sık kullanılan litre ve sıcaklık ayarlarının operatör tarafından daha hızlı çağrılmasına yardımcı olur.
Gerçek akış hızı değişebilir mi?+
Evet. Tesis basıncı, bağlantı çapı ve borulama koşulları sahadaki akış performansını etkileyebilir.
Üretiminizi birlikte ölçelimDoğru dozaj.
Doğru dozaj.
Daha iyi üretim.
Malzemenizi, kapasitenizi ve hedef hassasiyetinizi anlatın. Mühendislik ekibimiz size uygun çözümü önersin.