Un dozajlama; unun depolama veya eleme sisteminden üretim noktasına hedef kilogramda otomatik aktarılmasıdır. Tartım ve aktarımın birlikte kontrol edilmesi, reçete doğruluğunu ve üretim hızını destekler.
Sistemin temel bileşenleri
Un, genellikle helezonla taşınır. Kontrol panosu hedef değeri yönetirken proximity sensör veya loadcell ölçüm bilgisini sağlar. Hedefe yaklaşırken aktarımın kontrollü yavaşlatılması, taşma ve ölçüm sapmasını azaltmaya yardımcı olur.
- Un bunkeri veya besleme hattı
- Helezonlu taşıma sistemi
- Loadcell ya da proximity okuyucu
- Kalibrasyon yapılabilen kontrol panosu
Loadcell ile kilogramlama
Loadcell, hazne veya tartım platformundaki ağırlık değişimini elektriksel sinyale dönüştürür. Kontrol sistemi bu değeri okuyarak helezonu yönetir. Mekanik titreşim, montaj şekli ve ürünün akış karakteri ölçüm performansını etkileyebilir.
Üretime sağladığı faydalar
Otomatik kilogramlama, operatörün her partide manuel tartım yapma ihtiyacını azaltır. Aynı reçetenin vardiyalar arasında korunmasına, ham madde takibine ve daha düzenli bir iş akışına katkı sağlar.
- Tekrarlanabilir reçete
- Daha hızlı ham madde hazırlığı
- Manuel ölçüm hatalarının azaltılması
- Daha temiz ve kontrollü aktarım
Doğru kapasite nasıl belirlenir?
Dakikadaki kilogram hedefi; helezon çapı, motor yapısı, unun yoğunluğu, hat uzunluğu ve hedef toleransla birlikte değerlendirilmelidir. En doğru seçim, malzeme ve saha bilgilerinin teknik ekip tarafından birlikte incelenmesiyle yapılır.